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Rezeptbild: Ramen mit Wachteleier

Ramen mit Wachteleier

Ramennudeln in deftiger Erdnussrinderbruehe mit diversen Toppings

Gerald Magublafix1 Follower
Zubereitungszeit:2 h
Schwierigkeitsgrad:Fortgeschritten

Zutaten

  • Für die Suppe

  • Ramennudeln
  • 500gKochfleisch vom Rind
  • 1 BundFrühlingszwiebeln
  • 4 ScheibenIngwer
  • 3 ELErdnussbutter
  • Sojasauce
  • Salz
  • Für die Toppings

  • 5-8Spargelstangen
  • Wachteleier
  • Gekochtes Rindfleisch
  • Sojasauce
  • Chiliflocken
  • 1 ELEssig
  • 1 ELZitronensaft
  • Kecap Manis (alternativ Sojasauce mit Honig)
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nina

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