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Rezeptbild: Lemon Curd und Tarte au Citron

Lemon Curd und Tarte au Citron

Hier trifft selbst gemachtes Lemon Curd auf eine Tarte au Citron und beide klassischen Desserts werden miteinander kombiniert. Die frische Säure und das aromatische Profil von Zitronen werden in den Mittelpunkt gestellt!

löffelchenvollzucker2 Follower
Zubereitungszeit:1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für ca. 2 Gläser Lemon Curd

  • 4Zitronen
  • 125gButter
  • 225gZucker
  • 4Eier
  • Tarte au Citron

  • 350gMehl
  • 100gButter
  • 75gZucker
  • 2Eier
  • 1Msp. Salz
  • getrocknete Bohnen zum Blindbacken (hier: Kichererbsen)
  • 1 Glas Lemon Curd
  • 3Eiweiss
  • 75gZucker
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