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Rezeptbild: Schnelle Pasta mit Lachs in Tomaten-Frischkäse-Sauce

Schnelle Pasta mit Lachs in Tomaten-Frischkäse-Sauce

Bucatini mit geräuchertem Lachs, Cherrytomaten und Paprika in einer herrlich cremigen Tomaten-Frischkäsesauce

Stilettos & Sprouts1 Follower
Zubereitungszeit:20 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 220 gBucatini oder andere lange Pasta
  • 200 gStremellachs
  • 100 gCherrytomaten
  • 1rote Spitzpaprika
  • 1/2Schalotte
  • 1Knoblauchzehe
  • 2 ELTomatenmark
  • 1 TLPaprikapulver edelsüß
  • 2,5 ELFrischkäse
  • 2 ELglatte Petersilie, Blätter fein gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Olivenöl
  • Parmesankäse, fein gerieben, zum Servieren
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