
MBATATA ODER SÜSSKARTOFFEL COOKIES
Das erste Mal, dass ich dieses Rezept probierte war ungefähr vor 8 Jahren ausprobierte und diese Kekse für ein Universitätsprojekt herstellte.
Zubereitungszeit:40 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- ½ Tasse Süsskartoffelpüree * (285g)
- 2 ELungesalzene Butter, geschmolzen
- (86 g) 1 c ungebleichtes Allzweckmehl
- (245 g) ¼ c brauner Zucker, lose verpackt
- (90 g) 2 TL Backpulver
- ¼ TL Salz
- 1 TLZimt ¼ c
- Rosinen (80 g)
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