Ich dachte mir "Elsa, versuch es doch mal vegan, so kompliziert kann das ja nicht sein." Doch schon als ich auf meine geliebte Butter verzichten musste ich laut seufzen ...
Achtung Spoiler: Der Kuchen wurde ein waschechter Vegetarier.
Feine Brioches mit einer Schokoladenfüllung. Die Füllung wird wie ein Schokoladenpudding zubereitet und anschließend in die buttrigen Brioches eingearbeitet.
Ziemlich einfach und wirklich super lecker.
Damit der Papa auch mal probieren darf, musste ich noch einmal ran….jetzt essen die Kids auch selbstgemachten Schokoladenpudding.
In letzter Zeit habe ich die Brezeln gar nicht mehr so oft beim Bäcker gesehen und dachte mir - das kannst du auch selbst. Um dem Ganzen noch mal ein i-Tüpfelchen zu geben, habe ich statt Vanillepudding einen Schokoladepudding als Füllung verwendet.
Riecht Ihr ihn schon? Das ganze Haus duftet nach Zwetschgen mit Zimt. Heute möchte ich Euch einen sonntagsfeinen Vollkorn-Zwetschgenkuchen mit Zimt-Rahmguss für die Kaffeetafel vorstellen.
Selbst gemachter Joghurt ist mit selbst gemachter Milch auf jeden Fall gleichzusetzen. Es ist eines dieser besonderen Dinge, die selten zu Hause hergestellt werden, aber wenn man die Zeit einrechnet, ist es eine großartige Sache.
Dieser Eistee ist die perfekte Erfrischung für warme Sommertage. Die Minze sorgt für den gewissen kühle-kick vereint mit dem fruchtigen Aroma der Maracuja - Sommer can come!
Hausgemachte Currypaste bereite ich immer in großen Mengen zu und stelle mir den Teil den ich nicht benötige in den Kühlschrank. In einem Glas mit Schraubverschluss hält die Paste ewig.
Dieser Zopf schmeckt uns lauwarm zum Frühstück schon so guuut, dass bis zum Nachmittag nichts mehr übrig bleibt. Mit der Confiture de lait bekommt er eine wunderbare Süße.
