Ich habe den klassischen runden Bienenstich mit Hefeteig einfach mal als Blechkuchen mit Rührteig gebacken. Fazit: mega lecker, schnell und einfach! Achtung: Suchtgefahr.
Der Bienenstich mit Marzipanbuttercreme besticht durch seine Leichtigkeit, obwohl er mit Buttercreme gemacht ist. Jeder Biss ist ein Geschmackserlebnis.
Ein Teig und daraus entstehen drei verschiedene Schichten. Geht nicht sagt Ihr? Dann probiert dieses Rezept aus! Und wer Pudding mag, wird diesen Kuchen lieben.
Wenn der Winter hereingebrochen ist, kann man zu vielen Gelegenheiten eingekochte Birnen benutzen. Selbst im Sommer passen sie gut zu Eis oder Cremes. Aber immer nur ganz normal eingekochte Birnen sind ja auch irgendwann langweilig. Deshalb gibt es die bei mir mal wieder etwas abgewandelt.
Dieser Zopf schmeckt uns lauwarm zum Frühstück schon so guuut, dass bis zum Nachmittag nichts mehr übrig bleibt. Mit der Confiture de lait bekommt er eine wunderbare Süße.
Ob Glace, Creme, Pudding: Schokolade und Vanille sind die Lieblinge. Warum aber gibt es so viele Rezepte für Schokolade-Mousse und kaum eines mit Vanille? Höchste Zeit also für ein luftitiges Vanille-Mousse!
Weiche, süße Buchteln aus Hefeteig mit einer Füllung aus Rhabarber und Vanillepudding
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