Meine Tochter hatte sich einen Schokoladenkuchen gewünscht. Und dieser Regenbogen Schokoladenkuchen hatte es wirklich in sich: Fast drei Tafeln Schokolade stecken darin! Und so schokoladig schmeckt er auch! Mit bunter Verzierung aus Smarties.
Schokoladenkuchen mit Maronen von Ome Pepper, inspiriert durch ein Computerspiel der TKKG-Bande, das ich als kleines Kind gespielt habe. Am Schluss bekam man zur Belohnung dieses wunderbare Rezept geschenkt, von Oma Peppers.
Der saftige Schokoladenkuchen, der in einer Orange indirekt in der Glut des Grills gebacken wird, ist ein wirkliches Highlight für einen Grill-Abend auf dem Campingplatz oder im Garten.
Wem bei dieser Überschrift nicht das Wasser im Mund zusammenläuft, dem kann nicht mehr geholfen werden. Und eigentlich ist das noch nicht mal alles, denn genau genommen ist es eine “Schokoladentarte mit Erdnussbutter-Frischkäsecreme, Salzkaramellsoße und gerösteten Erdnüssen”.
Der Bolo de Fubá ist ein brasilianischer Rührkuchen mit Maismehl und Kokosmilch, der zwar im erkalteten Zustand eeetwas krümelig daherkommt, aber durch eine fantastisch-gelbe Farbe überzeugt.
