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Rezeptbild: Saftiger Zitronenkuchen -Simpel zu machen und vegan!

Saftiger Zitronenkuchen -Simpel zu machen und vegan!

Du suchst einen saftigen, erfrischenden Zitronenkuchen? Dieser Kuchen wird einfach zusammen gerührt und nach dem Backen mit Zitronensaft "geimpft". Das macht ihn so super saftig und lecker!

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Zubereitungszeit:55 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 260 gMehl
  • 40 gSpeisestärke
  • 200 gZucker
  • 1 PriseSalz
  • 1Schuss Vanilleextrakt
  • 1Pck Backpulver
  • 250 mlPflanzendrink
  • 100 gRapsöl
  • 2-3Zitronen (50 ml Saft für den Teig + 50 ml für den Sirup)
  • 50 gZucker
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