Delicat Logo
Rezeptbild: Bohnensalat mit Zitrus-Vinaigrette

Bohnensalat mit Zitrus-Vinaigrette

Bohnen fristen ihr Dasein ja oft in Eintöpfen. Das muss nicht sein: Mit einer frischen Zitrus-Vinaigrette machen sie sich auch im Salat gut, wie hier zum Beispiel Schwarze Bohnen und Edamame

löffelgenuss5 Follower
Zubereitungszeit:1 h
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 150 gSchwarze Bohnen (ungekocht)
  • 2Möhren
  • ½ Orange
  • ½ Zitrone
  • 1Bio Limette
  • 3Stängel Minze (frisch)
  • 1Stängel Koriander (frisch)
  • 1 StückIngwer (daumendick)
  • 1Stängel Zitronengras
  • 2 TLZucker (braun)
  • 5 ELLeinöl
  • 1 PriseSalz
  • Pfeffer
  • 150 gEdamame (TK)
  • 3Frühlingszwiebeln
  • 1Chili (rot)
Komplettes Rezept ansehenMelde dich kostenlos an, um alle Zutaten und die Zubereitung zu sehen

Doch nicht das passende gefunden?

Weitere Rezepte - genauso gut!

Rezeptbild: Bohnensalat mit Mango und Limette

Bohnensalat mit Mango und Limette

sweety
Rezeptbild: Bohnensalat andaluz

Bohnensalat andaluz

Pias Deli
Rezeptbild: Mediterraner Bohnensalat

Mediterraner Bohnensalat

Elle Republic
Rezeptbild: Bohnen-Kartoffel-Salat

Bohnen-Kartoffel-Salat

Elle Republic
Rezeptbild: Salat aus Wachtelbohnen

Salat aus Wachtelbohnen

Mimis Foodblog

Rezepte, die du nicht verpassen willst

Einmal im Monat die besten neuen Rezepte und Blogs der Delicat Community in deinem Postfach.