Hier wird wieder leckeres Gemüse der Saison verarbeitet, vor allem Kürbis. Kauft auf was Ihr Lust habt und kombiniert gerne auch mal frei was Ihr denkt. Aber diese Kombination schmeckt auf jeden Fall.
Würzig abgeschmeckter Grünkohl mit Bandnudeln und herrlich cremiger Sauce aus Ofenkürbis - schnelles und einfaches Rezept. Vegan, nur wenige Zutaten und perfektes Herbstsoulfood!
Heute gibt es passend zum National Pumpkin Day lecker selbstgemachte Ravioli mit Kürbisfüllung und einem Pesto. Wir haben, wie auch schon bei den herbstlichen Bandnudeln mit Kürbis den Teig selbst gemacht.
Sobald die Spitzen eines Rinderfilets übrig bleiben gibt´s bei uns schon Boeuf Stroganoff. Ich könnte mich nämlich in die Sauce eingraben. Wer mag kann auch gerne Erdäpfelpürre, Röstis oder Kroketten servieren.
Ein Nudelteig ist sehr leicht zu machen und wir haben schon mehrere ausprobiert, mit Ei, oder Ei, mit Spätzlemehl und und und… nun haben wir unseren Favorit gefunden – er ist sogar vegan!
Hier findest du ein Rezept für selbstgemachte Tagliatelle in einer würzigen Käse-Sahnesauce, die von fruchtigen Feigen mit Pancetta begleitet werden. Yummy!
Diese Vollkorn- Burger Buns sind gesund- aus Vollkorn- und Weizenmehl Typ 550- und gleichzeitig fluffig. Die besten Burger Buns, die mir je gelungen sind.
Verwöhne Deine Lieben mit schmackhaften und bodenständigen Maultaschen: Auch heute erfreuen sie sich noch ungebrochener Beliebtheit als besondere Vorspeise oder krönender Hauptgang eines bäuerlichen Festschmaus.
Berliner? Gesund? Leicht? Vollkorn? Ja! Einfach im Ofen backen und dabei Fett reduzieren, das geht. Oh, wunderbare Berlinerzeit - bitte ein, zwei oder drei Kichelche für jeden von uns.
10 Tipps, um gelingsicheren, köstlichen Vollkorn-Biskuit zu backen, den Du dann gleich in eine mehrschichtige Torte verwandeln kannst, die jede Festagstafel schmückt.
Diese leckere und auch sehr experimentierfreudige Vollkorn-Aprikosentorte mit Johannisbeeren und Lavendel ist wirklich eine kleine Besonderheit. Ohne Zucker, mit Vollkornmehl, mit leckeren Vitaminen und noch mi
Naked Tarte - die neue Art der leckeren Tomatenküche. Knuspriger Vollkornteig bestrichen mit rotem Pesto bilden die Grundlage für frische Sommertomaten. Dazu kräftige Zedernkerne und feurige Chiliflocken.
Da ich in stressigen Situationen oftmals viel zu viel Zucker esse, habe ich mir überlegt, dass ich einfach einen "gesunden" Kuchen backe, von dem ich ab und zu naschen kann.
