Grilliertes Ribeye auf Ofengemüse und Bandnudeln
Grilliertes Ribeye an einer leckeren Pfeffersauce mit Morcheln, serviert auf Ofengemüse und Bandnudeln
Zubereitungszeit:1 h
Schwierigkeitsgrad:Fortgeschritten
Zutaten
Steak und Pfeffersauce
- 400 gRibeye Steak vom Rind
- 10 ggetrocknete Morcheln
- Hand voll Pfefferkörner (schwarz oder bunt)
- 1 ELMargarine
- 1Chalotte
- 1Knoblauchzehe
- 2.5 dlHalbrahm
- 1.5 dlRotwein
- je ein Zweig Rosmarin & Thymian
Ofengemüse
- Cherrytomaten
- Sojabohnen
- Karotten
- Zucchetti
- Sellerie
- Knoblauch
- frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Salbei, Schnittlauch)
- Schuss Olivenöl
Doch nicht das passende gefunden?
Weitere Rezepte - genauso gut!
ribeye steaksandwiches mit focaccia buns, scharfen zwetschgen ketchup, rucola pesto, zwiebelmarmelade und basilikumaufstrich
Barbecue Korean Style
Ribeyesteak mit karamellisierten Möhren und Kartoffeln
Piadina mit Rib-Eye-Schinken
Rib Eye Steak mit Sardellenbutter
Borschtsch auf Germanski
Rib Eye Steaks
Rib-Eye Steak mit geschmorten Tomaten
Dan-Dan Noodles nach Jamie Oliver
grilliertes Suppenhuhn Sandwich
Grilliertes Kotelett vom Kalb, Süsskartoffelpüree & Zitronenspargel
Grillierte Avocado mit Kräuter-Sprossen-Salat
Gefüllte Zucchiniblüten auf Grapefruit-Orangencarpaccio mit grilliertem Chicorée und Orangen-Balsamico Reduktion
Ein Sommer-Abschieds-Salat
