Food Matters Montag ist wieder hier!
prairiesummers 0 asiatisch gewürzte Fleischküchlein mit Paprika und Cashewkernen
cascabel 3 Lamm-Bolognese mit Herz und Leber, arabisch gewürzt.
siepert77 1 Lamm Sous Vide gegart, dazu fruchtiger Marillenreis und der mediterrane Duft von Lavendel.
eline 1 Farbenfrohe Variante eines traditionellen, französischen Gerichts
paules 0 Lammlachse mit leckerer Sauce nach Anthony Bourdain
mipi 0 Ein tolles Sommergericht: Lamm-Biryani, zubereitet mit Lammhüfte.
mipi 2 Ein sehr schönes Gericht aus der syrischen Stadt Aleppo.
mipi 1 Israelisches Rezept.
edekaner 0 Reste vom Lammrücken begleitet von süß-saurer Holundersauce und einer feinen Creme aus Kerbelknollen.
edekaner 0 Gerösteter Butternut Kürbis passt verzueglich in dieses indische Lammgericht.
kitchenintherockies 0 Feta Kaese, Lamm, Spinat und eine Sosse aus geroestetem Paprika zaubern eine geschmackvolle neue Pizza Variante.
kitchenintherockies 0 Lammlachse, grüner Spargel, Bärlauchkartoffel-Knusperl mit Panko und Zweigeltsauce
andreas 4 Sahara-Feeling vom Feinsten.
krabbendisco 2 ...mit Chimichurri.
highfoodality 1 Orientalische Suppe aus gerösteten Auberginen mit Kreuzkümmel und aromatischem Lamm.
annett 1 Die perfekte Balance aus fruchtiger Säure, Süße und dem herzhaften Geschmack von Wild
Cinnamon & Coriander 2 Es braucht ein bisschen Zeit und noch ein paar mehr Zutaten, aber das Ergebnis rechtfertigt alles: sehr, sehr lecker, das!
milchmädchen. 3 Wer will La Mian, wenn man stattdessen Biang Biang haben kann?
Eben. Und "Chiliöl" ist sowieso das Totschlagargument schlechthin.
milchmädchen. 2 Lammfilets, dazu gab es ein Frühlingsgemüse aus Möhren, Spargel, Kohlrabi,Brokkoli, Erbsen, Zuckerschote und Radieschen, mit einer würzigen Béchamel Sauce. Die Sauce gut gewürzt mit Petersilie und Schnittlauch, dazu noch ein klein wenig Estragon.
kaquu 2 
