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Rezeptbild: Karottenkuchen (auch für Diabetiker)

Karottenkuchen (auch für Diabetiker)

Schneller, saftiger Karottenkuchen mit wenig Zucker.

blitzkoechin0 Follower
Zubereitungszeit:1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • zutaten (1 kastenform mit 22 cm länge)

  • 100 gweizenmehl
  • 1 TLbackpulver
  • 200 ggemahlene mandeln
  • 100 gzucker
  • 75 gbutter
  • 3eier, größe L
  • 250 gkarotten
  • 1 ELzitronensaft
  • 3tropfen vanillearoma
  • 1 prisesalz
  • marmelade nach geschmack
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