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Rezeptbild: Brioche mit Schokoladenfüllung

Brioche mit Schokoladenfüllung

Fluffiges Brioche mit zarter Schokoladenfüllung.

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Zubereitungszeit:4 h 10 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 500 gMehl (Weizen 550)
  • 80 gMilch, lauwarm
  • 70 gZucker
  • 10 gfrische Hefe
  • 180 gJoghurt oder saure Sahne
  • 2Eier
  • 1/2 TLSalz
  • 1Eigelb zum bestreichen
  • 200-250g Nugat oder Schokolade zum füllen
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