Liebe ??? und ???!
Heute habe ich ein etwas ungewöhnliches Rezept für euch: Milch und Parmesan verleihen diesem Kohlrabipüree eine schöne Cremigkeit, etwas Zitronenabrieb sorgt für einen Frische-Kick. Guten Appetit!
Eure Julia
Ein Waldorf-Salat ist was furchtbar leckeres, natürlich vor allem frisch gemacht und nicht im Plastikböxchen aus dem Discounterregal. Kohlrabi funktioniert anstelle von Staudensellerie ganz ausgezeichnet.
Knackig, frisch, gesund und sehr lecker. Das alles hat dieser Kohlrabi Apfel Salat mit Honig-Dijon-Dressing. Ach ja, es gibt ihn auch als vegane Version. Das sind doch mal ein paar gute Gründe, ihn zu vernasche
In dieser kalten Jahreszeit ist ein Auflauf genau das richtige Gericht. Aus diesem Grund haben wir ein leckeres Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf Rezept gezaubert und können es dir auf keinen Fall vorenthalten!
Angefangen hat die Kochleidenschaft mit einfachen Gerichten wie Kohlrabi-Möhren-Gemüse mit Frikadellen: So macht das meine Mama, so schmeckt es mir am besten. Mit sehr leckeren Frikadellen.
Alltagsgericht aus der Kindheit - klassische deutsche Küche. Der Kohlrabi wird in Bechamel-Sauce serviert.
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