Süßkartoffel, Rote Bete und Zucchini: Gemüse im Kuchen ist gerade total angesagt. Es macht den Kuchen nicht nur schön saftig, sondern auch etwas gesünder. So auch meine Zucchini-Brownies mit Erdnuss-Swirl.
Ein unkomplizierter Rezept für Schoko-Zucchini-Kuchen. Zartbitterschokolade und dunkles Kakapulver sorgen für den schokoladigen Geschmack und die Zucchini dafür, dass er besonders lange saftig bleibt.
Saftiger Rhabarberkuchen aus Rühretig - Mandeln und Orangensaft und Orangenabrieb machen den einfachen Kuchen extra lecker und saftig. In der Springform gebacken, perfekt für den (spontanen) Kaffeeklatsch.
Schokolade, Nüsse & fluffiger Hefeteig – wenn sich die 3 treffen, muss es einfach Liebe sein! Mein veganer Schoko-Nuss-Zopf ist nicht nur eine echte Augenweide, sondern wird Eure Kuchentafel auch geschmacklich bereichern.
Lange probiert, endlich wie das Original: wer den Carrot Cake bei Starbucks mag, wird diesen hier lieben. Frisch zu Ostern besonders lecker.
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