Eine Spezialität aus der Emilia Romagna
reisehappenblog 7 Kohlrabi hauchdünn als Carpaccio, dazu Schafkäse-Pecorino und gutes Olivenöl. Eine leckere Vorspeise.
Lena Merz 3 Leckeres, frisches Pastagericht mit Erbsen und Spargel. Ersatzweise einfach Zucchini für den Spargel nehmen. Dann kann man auch das ganze Jahr genießen!
germanfoodies.de 3 Carpaccio mal anders: Haudünn geschnittener Lardo und Pecorino schmelzen auf dem warmen Wirsing. Eine köstliche italienische Vorspeise, die gut in die dunkle Jahreszeit passt.
löffelgenuss 1 Ein leckeres, vegetarisches Pastagericht, das mit wenigen Zutaten, aber mit ganz viel Geschmack punkten kann
flavouredwithlove 0 bei pizza mag ich den guten alten klassiker: die margherita, mit viel leckerer salami drauf! mit dem tollen kaltgegangenen pizzateig wird eure pizza party ein voller erfolg!
trickytine 1 Burger mit frischen Hamburger-Brötchen, Balsamico-Schalotten, Rucola, Pecorino und Serranoschinken
moeyskitchen 3 Schmeckt wunderbar auch zu Pecorino: Zitronenmarmelade mit einem Hauch von Rosmarin.
Tra dolce ed amaro 2 Leckere Hackbällchen mit Pecorino und Ricotta, geschmort in Tomaten und Wein.
ninamanie 4 Dicke rote Paprikamarmelade perfekt zu Pecorino und Co., oder aber auch zum Steak. Italien-Flair hausgemacht!
pi-mal-butter 1 Würzig und lecker - mit getrockneten Tomaten und Pecorino
Kleines Kulinarium 5 Italienisches Tomatenbrot mit Pinienkernen und Pecorino. Passt perfekt zum Grillen
Küchentraum & Purzelbaum 4 Sattes cremiges Grün auf geröstetem Brot mit herzhaftem Pecorino und frischer Minze.
pi-mal-butter 3 Aus Spargel, Pecorino, Knoblauch und Pinienkernen.
highfoodality 2 Rosenkohlsalat mit Apfel, Walnüssen und Pecorino
moeyskitchen 0 Ein Salat aus Kohlrabi mit Schafsjoghurt, Schafsfrischkäse und Pecorino Fiore Sarde, dazu Feige und Frühlingszwiebeln
kaquu 2 Gefüllte Zucchini für Käseliebhaber. Gleich zwei Käsesorten tummeln sich in der Füllung: Pecorino Romano und Parmigiano Reggiano.
Tra dolce ed amaro 0 Zum milden Kalb gesellen sich aromatische, ofengetrocknete Tomaten als Terrine und eine Vinaigrette mit Zitrone und Pecorino.
annett 1 Eine herzhafte Wähe, belegt mit Mangold, Pecorino und einem Guss aus Rahm und Ricotta
engelchens-probierstuebchen 2 Ein Klassiker mit raffiniertem Twist: Spaghetti mit würzigem Grünkohl-Pesto getoppt von Oliven, Pecorino und einem Hauch Schokolade.
springlane 0