Es ist Herbst und man kann endlich wieder herzhafte Suppen genießen. Diese hier kommt mit schwarzen Belugalinsen und Fenchel daher und ist einfach, aber besonders.
Dieses mal habe ich wieder ein sehr leckeres und gesundes Rezept für dich und zwar eine rote Linsensuppe. Um die Suppe noch etwas lecker ab zu runden, könntest du etwas Joghurt auf die Suppe geben.
Dies ist die Lieblingssuppe unseres Sohnes. Deshalb wird sie immer wieder im Jahr gekocht.
Am liebsten aber bei Wetter wie diesem......
Dieses Rezept hat zwei Zubereitungsmöglichkeiten.