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Rezeptbild: Schneller Kokoskuchen

Schneller Kokoskuchen

Wer spontan einen Kuchen backen will, für den ist dieser schnelle Kokoskuchen genau das Richtige! Er ist ganz schnell zusammengerührt und schmeckt super lecker.

ihana9 Follower
Zubereitungszeit:1 h 5 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 70 gKokosraspel
  • 300 gWeizenmehl
  • 120 gZucker
  • 1Päckchen Vanillezucker
  • 1Päckchen Backpulver
  • Saft einer halben Zitrone, bei Bedarf etwas mehr
  • 1 Doseleicht erwärmte Kokosmilch
  • etwas Fett für die Form
  • Puderzucker zum Bestäuben
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