löffelchenvollzucker
Rezeptideen von Laura und Valerio aus der Schweiz.
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Interessen
- Ofen
- Backen
- Vegetarisch
- Haselnüsse
- Kuchen
- Pistazien
- Haferflocken
- Schokolade
- Kardamom
- Honig
- Sommer
- Koriander
- Zimt
- Ingwer
- Frühstück
- Mandeln
- Süßkartoffel
- Kartoffeln
- Kürbis
- Tarte
- Joghurt
- Salat
- Dessert
- Cranberries
- Erdbeeren
- Ricotta
- Zwiebeln
- Thymian
- Müsli
- Safran
- Küchlein
- Asiatisch
- Pekannüsse
- Curry
- Frischkäse
- Quiche
- Orange
- Apfel
- Chili
- Vanille
- Karotten
- Snack
- Mohn
- Lemon Curd
- Gemüsequiche
- Nelken
- Feta
- Artischocken
- Avocado
- Sprossen
- Basilikum
- Mexikanisch
- Steinpilze
- Schokoladenkuchen
- Pfirsich
- Speck
- Birne
- Heissgetränk
- Kalte Suppe
- Kichererbsen
- Flammkuchen
- Grapefruit
- Aubergine
- Himbeeren
- Mangold
- Gurke
- Ahornsirup
- Mascarpone
- Pilze
- Pannacotta
- Apfelkuchen
- Knoblauch
- Rhabarber
- Müsliriegel
- Reis
- Pommes-Frites
- Petersilie
- Minze
- Sandwich
- Kokosnuss
- Porridge
- Nusskuchen
- Radieschen
- Rote Bete
- Maronen
- Muffins
- Polenta
- Kirschen
- Vegan
- Rosenkohl
- Empanadas
- Hirsesalat
- Rote-Bete-Kuchen
- Tajine
- Sumach
- Bibimbap
- Maismehl
- Gedeckter Kuchen
- Streetfood
- Muskatnuss
79 Rezepte
Muffins mit Rhabarber-Kompott
Muffins mit Rhabarber-Kompott sind eine süß-säuerliche Leckerei, die die Frische von Rhabarber in einem weichen, luftigen Teig einfängt. Eine perfekte Balance aus Geschmack und Textur, ideal für das Frühstück oder als Snack zwischendurch.
Rindscurry mit selbstgemachtem Garam Masala
Rindscurry mit selbstgemachtem Garam Masala ist ein würziges Schmorgericht, mit vielen Zwiebel und einer herrlich würzigen Sauce, die perfekt zu Reis oder Naanbrot passt.
Lemon Curd und Tarte au Citron
Hier trifft selbst gemachtes Lemon Curd auf eine Tarte au Citron und beide klassischen Desserts werden miteinander kombiniert. Die frische Säure und das aromatische Profil von Zitronen werden in den Mittelpunkt gestellt!
Tofu-Frühlingsrollen und Hoisinsauce
Tofu-Frühlingsrollen mit Hoisinsauce sind ein leichtes und schmackhaftes Gericht. Das knusprigen Tofu und frisches Gemüse werden in zartes Reispapier gewickelt und mit selbstgemachter Hoisinsauce serviert.
Pilze-Quiche mit Blauschimmelkäse
Vegetarische Pilz-Quiche mit Blauschimmelkäse: Aromen von Pilzen mit der intensiven Würze von Blauschimmelkäse kombiniert auf einem knusprigen Quicheboden serviert.
Apfel-Fenchelsamen-Kuchen mit selbstgemachter Caramelsauce
Apfel-Fenchelsamen-Kuchen mit selbstgemachter Caramelsauce, ideal für jede Gelegenheit, bei der ein besonderes Dessert oder ein besonderer Apfelkuchen gefragt ist.
Chai-Latte
Chai-Latte ist ein wärmendes, aromatisches Getränk, das schwarzen Tee, eine reiche Gewürzmischung (typischerweise Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelken und Pfeffer), heiße Milch und oft einen Hauch von Süße enthält. Es bietet eine köstliche Alternative zum herkömmlichen Kaffee oder Tee und ist perfekt für kühle Tage oder als gemütliche Auszeit.
Kreuzkümmel-Pommes-Frites
Kreuzkümmel-Pommes-Frites sind eine aromatische Abwandlung der klassischen Pommes, die mit dem warmen, leicht nussigen Geschmack von Kreuzkümmel gewürzt werden. Diese Gewürzkombination verleiht den Pommes eine unverwechselbare Note, die sie zu einer interessanten Beilage oder einem Snack macht, besonders für Fans von Gewürzen und neuen Geschmackserlebnissen.
Randensalat mit Dukkah (Rote-Bete-Salat)
Randensalat mit Dukkah ist ein farbenfrohes und nahrhaftes Gericht, das die erdige Süße der Roten Bete (Randen) mit der knackigen Textur und den nussig-würzigen Aromen von Dukkah kombiniert.
Haselnuss-Karotten-Kuchen
Dieser Haselnuss-Karotten-Kuchen ist ein saftiger und nussiger Kuchen, der die Süße von Karotten mit dem reichen, aromatischen Geschmack von Haselnüssen kombiniert und ganz oben ein sahniges Topping mit ganzen Haselnüssen verziert.
Winterlicher Hirsesalat
Winterlicher Hirsesalat mit Rosenkohl, Butternusskürbis und Haselnüssen ist ein herzhaftes, nahrhaftes Gericht, das die natürliche Süße des gerösteten Butternusskürbisses mit dem leicht bitteren Geschmack von Rosenkohl und dem knackigen Biss von gerösteten Haselnüssen kombiniert.
Heisse Schokolade mit Nussmilch
Heiße Schokolade mit Nussmilch ist ein wärmendes, veganes Getränk mit cremiger, schokoladigen Textur und dem nussigen Aroma unserer selbstgemachten Mandelmilch.
Schokoladen-Mandeln-Kuchen
Toller Schokoladen-Mandeln-Kuchen mit dunkler Schokolade und gemahlenen Mandeln. Verziert mit Schokoladenglasur und gehobelten Mandelblättern.
Birnen-Speck-Flammkuchen mit Maronen
Birnen-Speck-Flammkuchen mit Maronen ist ein herbstlicher Genuss: Die Mischung aus süßen und salzigen Noten bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis direkt aus dem Ofen.
Oma Peppers Schokoladenkuchen mit Maronen
Schokoladenkuchen mit Maronen von Ome Pepper, inspiriert durch ein Computerspiel der TKKG-Bande, das ich als kleines Kind gespielt habe. Am Schluss bekam man zur Belohnung dieses wunderbare Rezept geschenkt, von Oma Peppers.
Kürbishummus mit Pistazien
Kürbishummus mit Pistazien ist eine kreative Variante des klassischen Hummus, die den leicht süßlichen Geschmack von Kürbis mit der cremigen Textur von Kichererbsen und dem nussigen Aroma von Pistazien vereint.
Apfel-Thymian Chips
Selbst gemachte Apfel-Thymian Chips sind ein gesunder Snack, der süße Äpfel mit dem würzigen Aroma von Thymian vereint. Sie sind eine knackige und geschmackvolle Alternative zu traditionellen Süßigkeiten.
Rote-Bete-Cupcakes
Rote-Bete-Cupcakes sind eine innovative süße Leckerei, die die natürliche Süße und die leuchtende Farbe der Roten Bete nutzt. Diese Cupcakes sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern überzeugen auch durch ihren einzigartigen, erdigen Geschmack, der wunderbar mit der Süße des Teigs harmoniert.
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