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181 Rezepte


Thailändisches Rindfleischcurry mit Feigen

Marinierte Streifen von der Lammhüfte mit Rote-Bete-Risotto und fruchtigem Wirsing

Winzerlicher Genuss: Kalbscarrée mit Trauben-Pilz-Ragout

Calamari ripieni di funghi porcini - Kalmare mit Steinpilzfüllung

Lasagne ai funghi con un sugo di zucca

Pollo tonnato

Gegrillte Rindersteaks mit Balsamico-Schalotten, Kartoffelgratin und Bohnengemüse

Fenchel-Oktopus-Salat mit Orangen und Kreuzkümmel-Teriyaki-Vinaigrette

Cannelloni con pesce e zucca

Linguine con salsa di funghi, pomodori freschi e salvia arrosta

Fusilli mit bunter Tomatensauce

Lasagne con Zucchini

Vietnamesischer Dip

Lammkoteletts mit Quittengelee-Glasur und grünen Bohnen

Seezungenfilets auf rotem Babymangold

Tabouleh mit Feta

Tunnu Auruduci: Süßsaure Tunfischsteaks

Fleischkäse mit Potato Masala

Linsensalat mit Schafskäse

Rindersteak mit Kichererbsen-Salat und Portweinsauce

Pizza mit Räucherlachs

Einfach und köstlich: Steinbutt im Ganzen gegart auf Spinat

Rieslingmousse mit Kompott von roten Stachelbeeren

Auberginenauflauf nach Marcella Hazan

Heidelbeer-Verrines

Pasta mit Tomaten-Tunfisch-Minz-Sauce

Rückwärts gebratene Lammhüfte mit Rote-Zwiebel-Ragout und Minz-Joghurt

Mediterraner Kartoffelsalat nach Biolek und WItzigmann

Pollo arosto con i limoni - Brathuhn mit Zitrone nach Marcella Hazan

Limetten-Mascarpone-Tarte

Italy goes Turkey: Canneloni con agnello al turco

Orecchiette mit Pulpo

Kabeljau im Gemüsebett mit Vanilleöl

Süßes Chili-Hähnchen vom Grill mit asiatischem Kartoffelsalat

Hirschrückensteaks mit Lebkuchensauce

Marzipan-Walnuss-Pralinen

Berliner Kartoffelsalat inspiriert von Johannes King

Pappardelle mit Hirsch-Ragù

Kabeljau auf mediterranem Wirsing

Pappardelle mit Kaninchenragù

Kalbssteaks mit Balsamico-Spargel und Zitronensauce

Rindersteak auf Rösti, unter Morchelragout, an Portweinsauce

Rote Bete gefüllt mit Lachsragout auf Wasabi-Spinat

Saibling auf grünem Spargel mit Minzpesto

Claresse in grüner Currysauce

Mandelquark mit Mango-Birnen-Salat

Thailändisches Frühlingsgemüse

Japanisches Rindfleisch mit Mandarinensauce und Pseudo-Shichimi

Rehfilet im Würzmantel mit Kirsch-Sabayon

Lafer's Mozartknödel

Kabeljau mit Kartoffelkruste, Rotweinschalotten und Spinat

Frühstücks-Drink

Gebratene Entenbrust mit Kaffeesauce

Linguine mit Ingwer und Kokosmilch

Toskanische Wildschweinragout

Steinbeißer mit Spinat auf japanisch

Würziges Hirschragout mit Aprikosenpüree

Steinbutt auf Senfrisotto mit karamellisiertem Wirsing

Tigerwels mit Karottenrisotto und Ingwersauce
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