Ihr müsst die Torte unbedingt auch mal probieren! Der Kuchen ist durch die Karotten extrem saftig und die Walnüsse geben ein bisschen Biss ;-) Dazu dann eine lockere und gleichzeitig cremige Creme aus Frischkäse. 7. Tortenhimmel :)
Ein einfaches Rezept für einen Karotten-Apfel-Salat mit Gelber Bete in einem cremigen Dressing aus Joghurt, Crème Fraîche, Zitrone und etwas Ahornsirup. Ein erfrischender Salat mit vielen Variationsmöglichkeiten.
Ostern ist zwar vorbei, trotzdem lohnt es sich Karottenkuchen zu backen. Im Kuchen sind gute Zutaten wie Dinkel, Agavendicksaft und natürlich Karotten enthalten. Außerdem ist die Creme mit lactosefreien Produkten gemacht worden.
Für mich sind Whoopie Pies Kuchenkekse mit leckerer Creme-Füllung. Hier kommt in den Teig geraspelte Möhre, Apfelsaft, Zimt und Haferflocken. In der Creme tummeln sich Schoki, Frischkäse und frischer O-Saft.
Diese saftigen Karotten Cupcakes sind super lecker und ein richtiger Hingucker auf der Osterkaffeetafel. Die kann man nicht nur zu Ostern essen, einfach anders verzieren und sie passen zu vielen weiteren Gelegenheiten wie Geburtstag, Jubiläen und vielen anderen Festen.
Die Marmelade schmeckt herrlich würzig und frisch. Mit Kardamom, Nelken und Zimt zusammen mit den Früchten & dem Kürbis passt sie auch zu Plätzchen. Oder ihr bringt sie einfach als Geschenk mit.
Nussecken sind ja eigentlich ein Ganzjahresgebäck... in meiner Version wird daraus mit ein wenig Zimt und Anis und Ingwer eine herrliche Weihnachts-Knuperei.
Sie brauchen schon etwas ihrer Zeit, da man die Rosinen für 2-3 Stunden in Apfelsaft einweichen. Aber dann es ganz schnell. Und ich kann euch sagen, die Bratapfel-Cookies schmecken saftig, süßes und himmlisch g
