Joghurt-Panna cotta mit Johannisbeeren
Joghurt-Panna Cotta mit Johannisbeeren: Cremig und leicht, verfeinert mit frischen Johannisbeeren. Ein elegantes, erfrischendes Dessert im Glas, das einfach zuzubereiten und gut vorzubereiten ist.
Zubereitungszeit:4 h 15 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- Für 4-6 Portionen
Joghurt-Panna cotta
- 400mlSahne
- 120gbrauner Zucker
- 3-4Blatt Gelatine, in kaltem Wasser eingeweicht
- 300gNaturjoghurt (oder griechisches Joghurt)
Johannisbeer-Sauce
- 100gJohannisbeeren, vom Stiel entfernt
- 1-2EL Wasser
- 2-3EL Honig
- 1 Löffelchen Blütenpollen (optional)
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