Schweinefilet im Wirsing-Pilz-Mantel
Es gibt saftiges Schweinefilet in einem Mantel aus Pilzen und Wirsing. Quasi ein Filet Wellington neu interpretiert, denn dort verwendet man Rinderfilet anstatt Schweinefilet und eigentlich Blätterteig.
Zubereitungszeit:1 h
Schwierigkeitsgrad:Fortgeschritten
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