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Rezeptbild: Omas gedeckter Apfelkuchen

Omas gedeckter Apfelkuchen

Wir lassen Omas gedeckten Apfelkuchen in neuem Glanz erscheinen: Das bewährte alte Familien-Rezept mit Mürbeteig, aromatischen Äpfeln, gemahlenen Nüssen und doppelter Glasur bleibt bestehen und das Äußere wird ein wenig umgestylt.

Selbstgemacht - Der Foodblog5 Follower
Zubereitungszeit:1 h 45 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Mürbeteig
  • 300 gMehl
  • 150 gZucker
  • 150 gButter
  • 1Ei
  • 1Päckchen Vanillezucker
  • 1 PriseSalz
  • Apfel Füllung
  • 750 gÄpfel
  • 100 gZucker
  • 1Zitrone (Abrieb und Saft)
  • 50 gRosinen
  • 100 ggemahlene Haselnüsse (alternativ Mandeln etc.)
  • 1 ELKirschwasser (optional)
  • 1 TLGewürze (z.B. Zimt, Kardamom, Nelke) (optional)
  • Glasur
  • 3 ELAprikosenmarmelade
  • 40 gPuderzucker
  • 2 ELKirschwasser (alternativ (Zitronen)Saft)
  • 20 ggeröstete, gehackte Haselnüsse (optionale Deko)
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