Ein unkomplizierter und leckerer Aperitif. die Devise. Die Mischung von Brombeere und Vanille verleiht dem Drink eine sanfte Süsse und die Granatapfelkerne sorgen für Frische.
Vorbereitung:
Die Vanilleschoten längs aufschneiden und in Brombeersirup einlegen (Mindestens 2-3 Stunden ziehen lassen).
Zubereitung:
Die Vanilleschoten und den Sirup auf vier Gläser verteilen und mit Sekt auffüllen.
In jedes Glas ca. 1 Teelöffel Granatapfelkerne geben.
Die Apéro-Häppchen sind einfach in der Zubereitung und ein idealer Begleiter zu einem kühlen Glas Weisswein, Prosecco oder Gin Tonic. Am besten warm, d.h. direkt aus dem Ofen servieren.
Sucht Ihr noch eine Drink-Inspiration für heute Abend? Wie wäre es mit unserem neuesten Winterdrink? Unser Blutorangen Spritz mit Aperol ist ein Weihnachtsdrink, der festlich duftet und herrlich schmeckt! Durch den feinen Zimtgeschmack und die Vanille passt der Weihnachtsspritz gut in die kalte Jahreszeit! Perfekt für eine Adventsfeier, einen Mädelsabend oder als Aperitif am Weihnachtsabend.
Ein Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Rucola passt perfekt in den Spätsommer bzw. Herbstzeit. Ihr könnt ihn als Häppchen zum Aperitiv oder auch als Hauptmahlzeit zusammen mit einer Suppe oder Salat servier
Sonntagsbraten: Die Rehkeule habe ich auf Niedrigtemperatur gegart und somit wurde das Fleisch butterzart. Dazu gab es einen Feldsalat mit Brombeeren und Heidelbeeren, Walnüssen und Vanille-Brombeer-Balsamico!
Der Sommer eingekocht in Gläsern mit einer fruchtig-kräuterigen Marmelade und einem erfrischenden Sirup!
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