Heute bleibt die Küche kalt! Doch auf ein leckeres Törtchen müsst ihr deswegen nicht verzichten. Diese fruchtig-frischen, cremigen Quark-Schnitten sind perfekt für den Sommer und kommen ganz ohne Backen aus.
Stellt euch die Nachspeise eurer Träume vor! Welche Zutaten würden darin vorkommen? Bei mir definitiv Beeren. Ein bisschen Schokolade schadet auch nie. Eine leichte Creme und Kokos. Definitiv Kokos.
Wenn der kleine Snack-Hunger kommt, sind diese herzhaften Low-Carb-Schnittchen perfekt: Süßkartoffelscheiben kommen für 5 Minuten in den Toaster und werden dann nach Herzenslust belegt.
In dieser bunten Tomaten-Quiche mit Kresse steckt der komplette Sommer: Fruchtige Tomaten machen es sich in einer würzigen Käsecreme gemütlich. Umschlossen wird das Ganze von einem aufregend knusprigen Teig.
Wer hat Lust auf ein vegetarisches Grillrezept? Für den kommt diese gegrillte Zucchini mit buntem Couscous Salat gerade richtig. Und im Sommer kann man ja gar nicht genug Grillrezepte haben oder?
Frühling, Apfelblüte, Sonnenschein, da mag ich am liebsten leichte Frühlingsküche und viel Salat... Glasig gebratenes Lachsfilet an bunten Blattsalaten mit Zitronendressing...
Sommer, Sonne, Grillen – die schönste Jahreszeit, Salate passen immer dazu, möglichst bunt und immer mal was anderes. In diesem Sinne habe ich heute ein leckeres Rezept für einen farbenfrohen Kichererbsensalat.
Buntes, gegrilltes Antipasti-Gemüse mit leichtem Olivenöl-Zitronen-Dressing und locker-körniger Hirse - geschichtet als Salat im Glas zum Mitnehmen ins Büro oder zum Picknick.
Fruchtiges Erdbeersalat Rezept in nur 15 Minuten. Aus Rucola, Erdbeeren, Avocado und Feta (oder Mozzarella) bekommt ihr schnell und mit wenig Aufwand einen bunten Salat mit vielen Nährstoffen. Der Salat mit Erdbeeren eignet sich wunderbar als Vorspeise, als leichte Hauptspeise oder Beilage zum Grillen.
