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Rezeptbild: Kleine Oliven-Schafskäse-Hacksteaks mit Tzatziki

Kleine Oliven-Schafskäse-Hacksteaks mit Tzatziki

Griechische Hacksteaks mit Schafskäse und Oliven verfeinert mit sahnigem Tzatziki

kochfieber2 Follower
Zubereitungszeit:30 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für die Hacksteaks

  • 300 gHackfleisch vom Kalb oder Rind
  • 50 gFeta
  • 1Ei
  • 25 gschwarze Oliven
  • 2 ELSemmelbrösel
  • 1 große Zwiebel
  • Olivenöl
  • 1/2Bio-Zitrone
  • Oregano
  • Pfeffer
  • Salz
  • Für das Tzatziki

  • 100 ggriechischer Joghurt
  • 1/2Salatgurke
  • 2Knoblauchzehen
  • 2 ELOlivenöl
  • 1 TLWeißweinessig
  • Salz
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