Es sind die einfachen Gerichte die uns glücklich machen.
Und dieser einfache und saftige Kuchen ist auch so ein Kuchen der einfach glücklich und zufrieden macht.
Dieses saftige Apfel-Zimt-Brot ist mit Apfelmus gebacken und dank des leckeren Zimt-Swirls hat dieser Kuchen alles, was es für einen gemütlichen Kaffeeklatsch mit den Lieben braucht.
Dieser Kuchen ist ein Experiment aus meiner Küche - welches mir sehr gut geglückt ist. Durch das Apfelmus, wird dieser Kuchen sehr saftig - obwohl er glutenfrei ist.
Gerne teil ich mit Euch dieses Rezept ♥︎
Ein gesunder Frühlingskuchen: der Boden aus Hefeteig wird bestreut mit Äpfeln, darauf folgt eine Schicht Apfelmus-Quark, welche bedeckt wird mit Rhabarber und Streuseln. Mit Vollkornmehl und Kokosblütenzucker.
Er ist easy-easy-ruckzuck fertig und könnt ihn genussvoll genießen. Er ist wie ein üblicher Rührteig anzurühren. Pro Stück: ca. 265 kcal (1101 kJ), 10 g Eiweiß, 20 g Fett, 7 g Kohlenhydrate
![Rezeptbild: Münsterländer Struwen [Westfälische Küche]](/_contello/i/07ccc689-e0c6-45d5-bf96-c3b6cad05e3d.avif)
