
Apfel-Gugelhupf – saftig und fruchtig | Low Carb und Glutenfrei
Er ist easy-easy-ruckzuck fertig und könnt ihn genussvoll genießen. Er ist wie ein üblicher Rührteig anzurühren. Pro Stück: ca. 265 kcal (1101 kJ), 10 g Eiweiß, 20 g Fett, 7 g Kohlenhydrate

Zubereitungszeit:45 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- Zutaten für ca. 12 Stück
- 4Eier (G. M)
- 50 gXylit*
- 1 TeelöffelZimt
- 1 PriseSalz
- 1 TeelöffelZitronenabrieb
- 100 gzerlassene Butter
- 150 ggemahlene, blanchierte Mandeln
- 50 gKokosmehl*
- 1 TeelöffelWeinstein-Backpulver
- 2 EsslöffelApfelmus
- 4mittelgroße süße Äpfel (Ich bevorzuge die Sorte Elster)
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