Er ist easy-easy-ruckzuck fertig und könnt ihn genussvoll genießen. Er ist wie ein üblicher Rührteig anzurühren. Pro Stück: ca. 265 kcal (1101 kJ), 10 g Eiweiß, 20 g Fett, 7 g Kohlenhydrate
Ein leichtes Rezept, bei dem die geraspelten Äpfel sich schön gleichmäßig im Kuchen verteilen. Statt des klassischen Puderzuckers habe ich diesmal noch ein bisschen Zimt beigemischt.
Sehr gelingsicher und sehr lecker kommen hier Möhren auch mit Äpfeln in den Teig und werden getoppt durch eine leichte Frischkäsecreme. Geht auch nach Ostern.
Dieser saftige Kirsch-Gugelhupf ist unkompliziert und in unschlagbaren 15 Minuten zubereitet. Wer mag kann die Kirschen natürlich auch gegen Aprikosen, Pflaumen oder Äpfel austauschen.
Gugelhupf sind bei den Backanfängern sehr im Trend. Oft ist es nur ein Rührteig, der in den Form gekippt wird. Am Ende hat man durch die Form nicht nur ein Kuchen, der gut aussieht, sondern noch lecker und einfach zu backen ist. Wer es mal außergewöhnlich haben möchte, haben wir einen leckeren Champagner-Gugelhupf anzubieten.
Gibt es einen Kuchen, der dich sofort an Deine Kindheit erinnert? Bei mir gehört dieser saftige, kleine Gugelhupf auf jeden Fall dazu ♥ Ein bisschen Schoko - Deko und fertig ist dein Highlight für den Nachmittag.
Diese kleinen fluffigen Apfel-Karotten-Mini-Kuchen schmecken nicht nur unglaublich lecker, sie vermeiden zusätzlich das unnötige Wegwerfen von Lebensmitteln! Sehr nachhaltig und raffiniert. Probiert es aus!
Cremiger Joghurt, Karotten- und Apfelraspel, Mehl, Eier und Backpulver vereinen sich zu einem schnell gemachten und super leckerem Brot. Getoppt mit Kresse-Knoblauch-Butter und das Brot-Glück ist perfekt!
Als Kind liebte ich den Karotten-Apfel-Salat meiner Mutter. Fein geraspelte Möhren und Apfel mit einem Dressing aus Zitronensaft, etwas Zucker und Olivenöl. Dazu gebe ich Ingwer, Rosinen und gehackte Nüsse.
Ein einfaches Rezept für einen Karotten-Apfel-Salat mit Gelber Bete in einem cremigen Dressing aus Joghurt, Crème Fraîche, Zitrone und etwas Ahornsirup. Ein erfrischender Salat mit vielen Variationsmöglichkeiten.
Blini, Bliny oder Blintschiki – Wie auch immer man sie nennen mag in Finnland, versteht man unter Blini kleine dicke krosse Pfannkuchen mit Hefe und Buchweizenmehl. Dazu ein Rohkostsalat aus Rote Bete, Karotten und Apfel.
Erfrischendes, fruchtiges Curry. Cremiges Linsencurry mit der fruchtigen Säure der Limette abgeschmeckt. Dazu der knackige Apfel, der eine extra Portion Frische in das Gericht bringt.
Meine liebste Karotten-Kokos-Suppe wird von oberköstlichen Apfel-Curry-Hackbällchen und knusprigen Knoblauch-Croutons begleitet und wird dadurch zur neuen Lieblingssuppe im Hause ein Häppchen Liebe!
Ja, der Herbst ist da. Und damit auch die saisonale Pracht an Knollengemüse wie Sellerie, Rote Bete, Kartoffeln, Pastinaken, Karotten… Besonders angetan hat es mir die Rote Bete mit seinem erdig-süßen Charakter.
Karottenkuchen ist immer saftig, fluffig und lecker – deshalb mag ich ihn so sehr!
Als ich mit dem Backen dieses Karottenkuchens begonnen habe sah ich einen Apfel und eine Packung Mandeln in meiner Küche herumliegen und habe einfach entschieden sie mit in´s Rezept zu packen. UND es hat geklappt! Ich sag nur: SAFTIG, FLUFFIG und sooooooooooo LECKER!
