MADELEINES ZITRONEN - MORINGA GLASUR UND KOKOS
Madeleines sind etwas Kompliziertes und Besonderes, das eng mit der französischen Küche verwoben ist, einem Klassiker der französischen Patisserie. In Kombination mit einer Zitronen-Moringa-Glasur und mit Kokosnüssen bestreut.
Zubereitungszeit:1 h 36 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- Für den Madeleinteig
- 2 große Eier
- 100 gPuderzucker
- 125 gAllzweckmehl
- 85 gButter
- 8 gBackpulver
- Für die Moringa Zitronenglasur 145 g feiner Puderzucker
- Saft von 1 Zitrone
- 1 EsslöffelMoringa Pulver
- Besprühen
- 3 EsslöffelKokosraspeln
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