Focaccia - Ein ganz einfaches Rezept mit nur wenigen Zutaten für eine traumhaft leckere, knusprige und sehr sehr flauschige Kartoffel-Rosmarin-Focaccia.
Dass Tina und ich große Italienfans sind, ist sicherlich kein Geheimnis. Und natürlich liegt das nicht zuletzt an der hervorragenden italienischen Küche. Egal ob Pizza, Pasta oder Lasagne, Focaccia, Ciabatta oder Gelato, italienische Gerichte kommen bei uns regelmäßig auf den Tisch. Und so ist auch unser heutiges Rezept ein absoluter italienischer Klassiker: Involtini di pollo. Zarte Hähnchenbrust, die mit Feta und Feigen gefüllt und dann in einer Hülle aus aromatischem Prosciutto gebacken wird. Zusammen mit knusprigen Ofenkartoffeln und einer würzigen Soße ein absoluter Genuss. ?
Dieses Rezept für leckeres Focaccia ist eher aus der Not geboren worden. Sicherlich kennt jeder die Situation das noch spontan irgendwelches Fleisch auf den Grill gehauen werden soll, aber kein Brot ist im Haus
Dieses Focaccia ist von außen schön knusprig, von innen saftig-luftig und bildet somit die perfekte Grundlage für die tolle Kombination aus Ziegenkäse und Feigen.
Außen knusprig, innen weich: Die italienische Brotspezialität Focaccia ist mein neuer Highlight auf Grillpartys und Co. Klickt euch zum leckeren Rezept!
Der Frühling ist da und geht so schnell auch nicht wieder! Dafür sorgen wir mit knackigen Radieschen, aromatischem Bärlauchbrot und frischem Büffelmozzarella. Eine Kombination zum Niederknien!
Die Oliven Focaccia mit Rosmarin empfehle ich als lauwarme Vorspeise oder Hauptgericht zu servieren. Verführerisch, wenn es aus dem Backofen herrliche nach Olivenöl und Rosmarin duftet.
Heute gibt es 20 Mini Focaccia, mit Mozzarella, Tomaten, Oliven und Rosmarin belegt. Diese kleinen Köstlichkeiten nenne ich Italiens Fingerfood Nummer 1.
Ein schnelles und köstliches Low Carb Brot mit lockerer und luftiger Krume und angenehm neutralem Brot-Geschmack. Ganz wunderbar mit etwas Olivenöl und Meersalz zum Dippen.
Coca ist der spanische Doppelgänger einer Focaccia: Luftiger Hefeteig mit einem schlichten Belag aus gerösteter Paprika, Knoblauch und frischen Rosmarin.
Das wohl einfachste Brot der Welt: Focaccia. Während die meisten Brot-Rezepte viel Zeit und einiges Geschick erfordern, benötigt die Focaccia nur ein paar Zutaten und ist schnell und einfach zubereitet.
Heute haben wir ein wunderbares Focaccia-Rezept mit bunten Tomaten für dich. Focaccia ist für uns die Schwester der Pizza, denn sie wird aus dem selben Teig gemacht und man kann sie vielseitig belegen.
