Dieses einfache Salat-Rezept für Orzo Salat (Nudelsalat) mit Zucchini und Kichererbsen ist voller sommerlicher Aromen. Es ist ein leichtes Gericht mit Sommergemüse, Kichererbsen und Parmesan. Dazu gibt es ein Zitronen-Dressing.
Griechisch angehauchten Kritharaki Salat mit Zaziki, Spargel und Kichererbsen für euch. Minze und griechischer Feta geben ihm einen erfrischenden Kick.
Ich bin keine Süße …und mag am Morgen lieber etwas Herzhaftes. Ab und an wenn ich sehr viel Zeit habe, darf es auch etwas Warmes sein. Wem das viel zu viel Aufwand ist am frühen Morgen, kann das Rezept auch gut für Mittags oder am Abend zubereiten. In diesem Rezept steckt eine Menge „Power“ und der Tag kann kommen.
Der Schichtsalat ist in einem Glas oder einer Dose perfekt, um ihn morgens vorzubereiten und zur Arbeit mitzunehmen, für unterwegs oder für ein Picknick.
