Japanische pochierte Hähnchenbrust mit Spitzkohl und würziger Sauce
Ein japanisches Gericht mit pochierter Hähnchenbrust, zart gegartem Spitzkohl und knuspriger Hähnchenhaut, die zusammen mit einer aromatischen Sauce serviert werden.
Ein einfaches Rezept für marinierte und gegrillte Hähnchenbrust mit Avocado-Salsa. Ein low carb Gericht mit viel Protein. Das Grill-Gericht passt immer und schmeckt der ganzen Familie.
Herzhafte Gerichte aus dem Ofen sind einfach klasse. Besonders Hähnchenbrustfilets in einer cremigen Tomaten-Mascarpone-Sauce mit frischen Basilikum, kleinen saftigen Tomaten und Mozzarella.
Die gefüllte Hähnchenbrust ist, trotz der Feta-Frischkäse-Füllung ein leichtes Gericht. Durch das abschmecken mit Zitronenabrieb bekommt die Füllung eine tolle Frische und die Kräutersauce passt dazu.
Dieser leckere Salat war mein Gericht beim Halbfinale der Küchenschlacht Champions Week. Starköchin Meta Hiltebrand war so begeistert, dass ich damit ins Finale eingezogen bin.
Dieses ober leckere Hähnchenbrust Sandwich kommt mit Avocado, Gurke, Tomate, Karotten, Salat, Käse und einem selbst gemachtem Kapuzinerkresse Pesto daher. Perfekt fürs Picknick im Grünen und zum Reinlegen lecker!
Ein leckerer, sättigender Salat mit zweierlei Reis, Hähnchen und Haselnüssen. Für einen frischen Geschmack sorgen Staudensellerie, Frühlingszwiebel und ein Joghurt-Zitronen-Dressing.
Topinambur-Chips herstellen. Das Wachtelei pochieren und abkühlen lassen. Rinderfilet durch den Fleischwolf drehen. Die japanische Mayonnaise mit Wasabi vermischen. Ingwer schälen und raspeln. Knoblauch schälen und pressen. Mini-Gurke waschen und in dünne Stifte schneiden. Möhre schälen und in gleichlange Stifte schneiden. Rindfleisch in einem Kochring mit einer leichten Vertiefung rund formen. Teller großzügig mit der Wasabi-Mayonnaise bestreichen und darauf das Tatar platzieren. In die Vertiefung 1 TL Sojasauce geben und darauf das pochierte Wachtelei legen. Ingwer und Knoblauch verteilen. Das Ganze mit den restlichen Zutaten dekorieren.
Die japanische Version der französischen Croquette: Korokke. Eine Mischung aus Kartoffeln, Schweinehackfleisch und Gemüse wird mit Panko paniert und knusprig gebraten. Dazu gibt es eine würzige Yakitori-Sauce aus Sojasauce, Reiswein und Mirin.
In der japanischen Küche wird Shirataki für viele Gerichte verwendet. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr ein einfaches japanischen Shirataki Rezept zubereiten könnt. Shirataki hat zudem kaum Kalorien!
Gyoza sind japanische Teigtaschen, die ihren eigentlichen Ursprung aus China haben. Dort werden sie Jiaozi genannt und sind Bestandteil vom Dim Sum (Überbegriff für kleine Häppchen).
Kennst du schon Karaage? Hier findest du das Rezept für einen echten japanischen Hähnchen Klassiker. Leckere japanische frittierte Hähnchenstücke. Super saftig und knusprig. Einfach yummy!
Wer Sushi mag wird diese knusprigen japanischen Reisbällchen mit Thunfisch lieben! Serviert mit Wasabi Orangensauce sind sie das perfekte schnelle Fingerfood für Parties!
Dieses Teriyaki Gyūdon gehört zur Kategorie der Donburi: Eine Schale voll Reis, auf die ganz einfach etwas Fleisch mit Zwiebel, Ei und Teriyakisauce gegeben wirdTeriyaki Gyūdon. Herrlich unkompliziert und absolut köstlich.
