Filorollen/Sigara Börek mit Mönchsbart/Barba di frate & Feta
Diese Röllchen sind perfekt für ein Büffet, als Vorspeise oder Snack für Zwischendurch. Alternativ geht auch Spinat.
Zubereitungszeit:1 h 25 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
Für 5–10 Stück
- 200 gMönchsbart, geputzt und fein geschnitten
- 200 gFeta aus Schafs-/Ziegenkäse, fein zerkrümelt
- 1 ELOlivenöl
- Pfeffer
- Nicht zu scharfe Chiliflocken (nach Belieben)
- 1 PackungFiloteig (250 g)
- 1Eigelb (zum Bestreichen)
Doch nicht das passende gefunden?
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