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Rezeptbild: Hefezopf mit Mohnfüllung und Eierlikör-Nuss-Schokoladenfüllung

Hefezopf mit Mohnfüllung und Eierlikör-Nuss-Schokoladenfüllung

Ein klassisch geflochtener Hefeteig mit zweierlei Füllung und sehr fluffig - perfekt für Ostern!

Anne Zuckermoment0 Follower
Zubereitungszeit:3 h 40 min
Schwierigkeitsgrad:Normal

Zutaten

  • 750 gMehl
  • 300 mlMilch
  • 1Würfel Hefe
  • 150 gZucker
  • 100 gweiche Butter
  • 2Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • 50 mlMilch (für die Mohnfüllung)
  • 25 gZucker (für die Mohnfüllung)
  • 1Pk. Vanillezucker (für die Mohnfüllung)
  • 15 gButter (für die Mohnfüllung)
  • 50 ggemahlener Mohn (für die Mohnfüllung)
  • 1Eiweiß (für die Eierlikör-Nuss-Schokofüllung)
  • 1 PriseSalz (für die Eierlikör-Nuss-Schokofüllung)
  • 50 mlEierlikör (für die Eierlikör-Nuss-Schokofüllung)
  • 50 ggemahlene Haselnüsse (für die Eierlikör-Nuss-Schokofüllung)
  • 50 ggehackte Mandeln (für die Eierlikör-Nuss-Schokofüllung)
  • 50 gSchokoladenstreusel oder Schokodrops (für die Eierlikör-Nuss-Schokofüllung)
  • 1Eigelb (für die Fertigstellung)
  • Etwas Milch (für die Fertigstellung)
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