DIe grüne Shakshuka mit Wirz und Kale schmeckt irrsinnig gut! Dazu wird ein Erdnuss Dressing serviert und frisches knuspriges Brot - das perfekte Frühstück!
Frische Eier versunken in einer fruchtigen Tomatensoße, fein abgeschmeckt mit Paprika und Zwiebel: Allein der Duft des israelischen Nationalgerichts Shakshuka lässt einem förmlich das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Allmählich schwappt der Brinner-Trend von USA auch zu uns nach Europa rüber. Naja, nicht so aufregend, denkt ihr? Aber warum sich nicht von anderen Frühstückskulturen inspirieren lassen?
Gerne wird die Shakshouka als Frühstück in Israel genossen, wir finden die kurze Zubereitungszeit für ein leckeres Abendbrot klasse. Und die Zutaten sind auch meist im Haus.
Mal wieder zeigen wir euch heute ein Rezept, das wir schon seit Ewigkeiten kochen wollten und wie so oft, es nicht geschafft haben, es auch umzusetzen. Heute steht Shakshuka auf dem Programm ...
Shakshuka ist ein köstliches Gericht der nordafrikanischen sowie israelischen Küche und besteht aus pochierten Eiern, die in einer leicht scharfen Tomatensauce zubereitet werden.
Shakshuka ist ein ikonisches Gericht der Levante. Eine herrlich aromatische Sauce aus Tomaten und Paprika, in der ein paar Eier gegart werden. Super lecker!
