Bestimmt sind euch diese Apferosen schon irgendwo begegnet… Sie sehen ja so kompliziert aus und sind doch so einfach und irre schnell gemacht! Perfekt für Überraschungsbesuch von Gästen oder spontane Kuchenlust, denn ihr braucht nur eine Rolle Blätterteig und ein paar Äpfel, Marmelade hat man ja sowieso im Kühlschrank, oder?!
Apfelspalten in Blätterteig werden aufgerollt und dann zu diesen wunderbaren Röschen schnell & einfach gebacken. Wunderbar auch für jeden Sonntags-Brunch oder für die Ostertafel.
Vor allem zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen, Hochzeiten
oder Taufen freuen wir uns auf liebevoll hausgemachte Torten und was eignet sich da besser als eine Rosentorte.
Mürbteig-Tartelettes mit Apfelcreme und Rosen aus Apfelscheiben: Es gibt kleine Apfel-Tartelettes - gebacken in der Muffinform - mit einer Rose aus Apfelscheiben. Ich liebe diese Tartelettes!
Apfelosen einmal anders. Ein schneller Mürbeteig (ohne Kühlen), Marmelade und gemahlene Mandeln belegt in Herzform belegt mit fein geschnittenen Apfelscheiben. Schmeckt toll und sieht klasse aus!
Schoko-Cruffins sind ein absoluter Geheimtipp. Du suchst nach einem Blitz-Rezept für Deine Kaffeetafel? Dann hast Du es jetzt gefunden. Feiner Blätterteig und Schokolade sind ein unschlagbares Team.
Du brauchst wirklich nicht viele Zutaten für diese ungeheuer leckeren kleinen Kuchenteilchen. Sicher, den Blätterteig kann man selber machen, aber bei diesem Rezept für Blätterteig-Gebäck geht es darum “auf die Schnelle” etwas Leckeres für die Kaffeetafel zu zaubern. Und so verwende ich hier fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal.
Waffeln mal anders: Aus fertigem Blätterteig gibt es knusprig gefüllte Waffeln im Bratapfel Style. Ein Nachtisch im Herbst und Winter zum Beeindrucken! Die Blätterteig Waffeln können ganz nach Geschmack süß oder herzhaft gefüllt werden.
Knuspriges Blätterteiggebäck mit einer herzhaften Füllung aus Lachs und Frischkäse oder süß mit Haselnussfüllung: In Form von niedlichen Tannenbäumchen sind diese kleinen Köstlichkeiten ein Hingucker auf jedem Adventsbuffet. Und das Beste: die Blätterteig Tannen sind ruckzuck zubereitet.
Unsere Schmetterlinge aus Blätterteig sind nicht nur richtig lecker, sondern auch ein optisches Highlight für Naschkatzen. Fluffiger und knuspriger Blätterteig, süß gefüllt mit Erdbeermarmelade. Und das Beste: Um die Schmetterlinge zu backen, braucht ihr nur 20 Minuten!
Pâte feuilletée inversée oder Blätterteig inversée (vertauscht bzw. verkehrt herum), ist der absolute König unter den Blätterteigen. Zart knuspriger und feiner geht es nicht mehr.
