Heute mal etwas exotischer – cremiger Kokos-Matcha mit Gewinnspiel
Wie wäre es mal etwas exotischer mit einem cremigen Kokos-Matcha?! Früher mochte ich weder Kokos noch Matcha. Heute liebe ich beides! Besonders die Kombi mit Avocado ist fantastisch!
Ein saftiger Rührkuchen, der wunderbar in den Frühling passt. Kokos mit einer dezenten Grüntee-Note durch Matcha. Dazu extra Frische durch ein wenig Zitrone.
Wenn Donuts aus dem Backofen sich als kleine Osternester verkleiden, kann das ja nur lecker werden! Ihre grüne Farbe bekommen sie durch Matchateepulver im Zuckerguss...
Meine Kokos Limetten Mousse mit frischen Limettensaft ist ein tolles leichtes Dessert für den Sommer. Serviert es mit meinem asiatischen Ananas Kompott. Super als Abschluss für ein asiatisches Menü.
Ein schönes Dessert mit Rum und Zitronenverbene. Ursprünglich aus Südamerika findet man diesen schönen Zitronenstrauch, aus der Familie der Eisenkrautgewächse, heute auch hier bei uns in Europa. Nachdem es jetzt endlich mal etwas wärmer geworden ist, hat auch die Zitronenverbene im Garten meiner Schwiegermutter wieder neue, schön duftende Blätter gebildet. Zusammen mit Rum und einer Mascarponecreme ein leckeres Dessert-Wunder.
Ein selbst gemachter Pulled Pork Burger ist alles andere als billiges Fast Food.
Jeder mag Burger und es gibt sie auch an jeder Ecke zu kaufen. Die Auswahl ist dabei riesig, vom einfachen Hamburger bis hin zum Premium Burger kann man alles finden.
In den nächsten 5 Wochen präsentiere ich euch hier mal ein paar Burger. Keine normalen Burger wie sie in jedem billigen Restaurant auf der Karte stehen, sondern mal etwas besonderes. Den Anfang macht heute ein Pulled Pork BBQ Burger, der etwas Zeit in Anspruch nimmt aber sehr lecker ist.
Heute gibt es wieder mal ein Rezept aus meiner Kindheit. ♡ Diese herrliche Erdbeermilch ist das beste Beispiel dafür, dass sich auch aus wenigen Zutaten etwas Leckeres zaubern lässt. Probiert´s mal aus!
Ich bereite meine Bolognese immer mit Möhren und Sellerie zu. Heute hatte ich aber mal Lust auf eine scharfe Version und habe dem Ganzen noch etwas Paprika und Pepperoni hinzugefügt.
Ein Tiramisu mit Lebkuchen klingt noch nicht sonderlich spannend.
Um das Tiramisu mit Lebkuchen noch etwas aufzupeppen, habe ich es mit einem leckeren Johannisbeeressig verfeinert. Aber jetzt erst mal ganz von vorne.
Wenn Ihr für die Weihnachtstage noch auf der Suche nach einem leckeren Dessert seid, habt Ihr heute den ersten leckeren Vorschlag von mir.
Bei dieser Waffel Variante habe ich ebenfalls einen Brandteig hergestellt und auch der Zimt-Zucker fehlt nicht. Nur werden sie nicht im Fett ausgebacken, sondern im Waffeleisen gemacht.
Ganz im Sinne der Wiesn ein traditionell bayrisches Dessert – Bayrisch Creme. Heute mal ein bisschen aufgemotzt mit selbstgemachter Karamell-Brezel-Schokolade.
Der Klassiker im neuen Gewand! Der gute alte Milchreis kommt heute mal super schokoladig daher. Getoppt wird der Schokomilchreis mit Birnen und Mandeln
