Karotten-Kokos-Torte
Wenn man 1-2 Karotten übrig hat, kann man daraus auch eine leckere Torte zaubern.
Zubereitungszeit:1 h 50 min
Schwierigkeitsgrad:Normal
Zutaten
Tortenboden
- 3Eier
- 100 gZucker
- 140 mlMilch
- 125 mlÖl
- 100 gWeizengrieß
- 100 gMehl
- 50 gKokosraspel
- 2 ELBackkakao
- 1 TLBackpulver
- 200 gfein geraspelte Karotten
Creme
- 200 gSchlagsahne
- 1Päckchen Vanillinzucker
- 300 gFrischkäse (fettreduziert)
- 60 gPuderzucker
- Saft einer Orange
- 1Päckchen gemahlene Gelatine
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