Bei dem Wetter muss was schnelles, fruchtiges und frisches her. Pancakes mit Aprikosen-Pfirsich-Kompott ist ein wunderbares Rezept für die heißen Tage.
Pfannkuchen sind eines meiner Lieblingsfrühstücke, einfach und schnell zu meinen Aprikosen. Aprikosenmarmelade, frische Aprikosen und Aprikosenkompott ist für mich eine perfekte Kombination geworden.
Der absolute Aufsteh-Motivations-Trick: Ein riiiiiiiiiiieser Stapel Pancakes :) So fluffig und weich...der perfekte Kopfkissenersatz. Dazu ein bisschen Honig, Joghurt, ein absolut leckeres Apfel-Safran-Kompott!
Pancakes: Die kleine und höhere Variante zu den deutschen Pfannkuchen. Wir hatten sehr viel Quark im Kühlschrank und wollten etwas Neues versuchen, die Idee: Quark-Pancakes mit den einfachsten Zutaten.
Fluffiger geht es nicht und gesund mit dem kernigen Hafermehl noch dazu: Pancakes zum Frühstück sind so lecker! Mit Trinksauermilch oder Buttermilch ein besonderer Genuss.
