Zucchini-Röllchen mit Feta
Diese leckeren Zucchini-Röllchen mit Fetakäse sind perfekt als kleine Vorspeise oder Snack geeignet! Du brauchst nur zwei Zutaten und Gewürze!
Zubereitungszeit:10 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- 1Zucchini
- 1Feta oder Schafskäse
- 1 ELOliven-Öl
- Salz, Pfeffer
- Rosmarin, Thymian
Zubereitung
1. Die Zucchini längs in dünne Streifen schneiden und den Fetakäse in ca. 15 Stücke schneiden. Anschließend bestreust du die Zucchini Streifen mit Salz und lässt sie einige Minuten stehen.
2. Danach tupfst du das Salz von den Gemüse-Streifen ab und brätst sie in der Pfanne an.
3. Anschließens rollst du die Käse-Stücken in die einzelnen Zucchini-Streifen ein und bestreust sie mit Pfeffer, Thymian und Rosmarin.
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