Geschmorter Duroc-Nacken
Himmlisch saftiges Schweinefleisch mit aromatischer Pilzcreme, gebratenen Kräuterseitlingsscheiben und Weißkohlstrudel.
Zubereitungszeit:k.A.
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Doch nicht das passende gefunden?
Weitere Rezepte - genauso gut!
Duroc Schweinerücken Sous-Vide auf winterlich-asiatischem Linsensalat
Pagnotta di Grano duro
Casatiello – italienisches Pizzabrot
Geschmorter Oktopus nach Alain Ducasse
Geschmorter Chicorée mit Kakao Nibs
Geschmorter Tafelspitz
Geschmorter Rotkohl mit abgeflämmten Bauchspeck
Geschmorter Ochsenschwanz mit Kartoffel-Kürbis-Püree & Steinpilzen
Geschmorter Chicorée | Selleriepüree | Chili-Haselnüsse | Passionsfrucht-Gel | Orangen-Vinaigrette
Geschmorter Oktopus
Kakuni – japanischer geschmorter Schweinebauch (mit Spinat)
Chāshu | Geschmorter Schweinebauch
Schneller geschmorter Spitzkohl
Schweinebauch mit Fenchel
Mangold mit Mozzarella
Süßer Schweinebauch mit schwarzem Essig
Schweinebauch in Sojasauce
Geschmorte Hirschschulter mit Pastatelli „Waldpilz-Nudeln“ und Kräuterseitlingen
Rotkohlschaum mit Rehschulter
Geschmorte Auberginen und Kichererbsen
geschmorte Kürbisspalten
Geschmorte Lammkeule mit Essig und grünen Bohnen auf Rosmarinpolenta
Geschmortes Huhn in Rotweinsauce