Diese Kombination ist einfach nur göttlich! Saftige Blutorgangen auf cremig-vanilligem Cheesecake, der mit kleinen Mohnkörnern überrascht. Und das ganze ruht auf knusprig-krossem Keksboden. Lecker!
Also, jetzt im Sommer ist Käsekuchen immer die beste Wahl. Deswegen habe ich mich für einen Keskboden, mit Mohn, leckerem Quark und als Krönung verdammt leckere Kirsch Marmelade entschieden.
Ben & Jerry’s Strawberry Cheesecake Cupcakes ♥
Cheesecake und Erdbeeren gehen bei mir ja sowieso einfach immer und Cupcakes mit Eiscreme im Teig? Ohja bitte! Es funktioniert und schmeckt unglaublich lecker :)
Dieser einfache Kuchen mit einer leckeren Frischkäsefülle und mit vielen frischen Heidelbeeren ist schnell zubereitet und schmeckt gut gekühlt am besten.
Besonders bei Mohnkuchen muss ich immer an Kaffeerunden bei meiner Oma denken, die immer ein paar Stücke Mohnkuchen mit Schmanddecke einfror, um ihn meiner Familie spontan servieren zu können. Heute habe ich auch mal wieder mit Mohn hantiert und diese leckere Tarte gebacken.
Der Mohnkuchen ist richtig saftig, die Zwetschken richtig gut im Geschmack und das, obwohl sie ungesüßt sind (gut fürs Gewissen und so). Die Creme ist nicht zu mächtig und schmeckt wunderbar nach Vanille!
Ein saftiger Kuchen für jede Jahreszeit. Einfach und schnell herzustellen. Mit Dinkel- und Dinkelvollkornmehl.
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