Sie sind fluffig, sie sind süß, sie sind saftig und sie sind einfach zum verlieben: Meine Red Velvet Cupcakes machen ihrem Namen alle Ehre und sind definitiv mehr als rot gefärbte Muffins mit Buttercreme drauf.
Red Velvet kennt vermutlich jeder! Ich zeige euch heute ein gesundes Rezept, das garantiert gelingt! Schlemmen ohne Reue ist hier die Devise. Vor allem am Valentinstag, Geburtstagen oder auch am Muttertag machen sie sich super und man kann seinen Liebsten eine wahnsinnige Freude machen.
Ich durfte mir von der Lieben Veronique von keksstaub.de ein Rezept aussuchen und habe mich in ihren tollen Red Velvet Kuchen verliebt ♥ Ich habe ihren Teig ein wenig für Red Velvet Cupcakes umgewandelt und ebe
Fluffige Cupcakes, getoppt mit einem cremigen Frosting – in knalligem Rot! Die trendigen Red Velvet Cupcakes mit Frischkäse-Frosting sind unumstritten ein Hingucker und stehlen jedem anderen Gebäck mühelos das Rampenlicht. Aber auch geschmacklich können sie sich sehen lassen! Der super saftige Teig mit einem Hauch von Vanille und Kakao und das Topping machen die Red Velvet Cupcakes unwiderstehlich.
Wie wäres es mal mit typisch amerikanischen Red Velvet Cupcakes? In jedem Amerika Urlaub lachen einem die Red Velvet Cakes an. Da dachte ich, es ist mal Zeit diese als Cupcakes selber zu backen.
Der Zartbitterschokoladengeschmack in Kombination mit dem erfrischend-herben Geschmack des Cranberrysirups macht den Cupcake zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Ein gruseliger roter Samtkuchen mit Schoko-Totenköpfen für eure Helloween-Party!
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