Süßkartoffeln kann man ähnlich wie Kartoffeln verarbeiten. Ich habe sie im Ofen gebacken und anschließend mit mediterranen Zutaten wie Feta und getrockneten Tomaten gefüllt und serviert. Lecker!
Super einfaches Rezept für einen köstlichen Snack. Die würzigen Süßkartoffel-Feta-Crostini m. getrockneten Tomaten sind in 5 Minuten gemacht und können nach 20 Min. im Ofen zu Wein und Bier schnabuliert werden
Während der Reis im Topf gart, schmort der Blumenkohl im Ofen und man kann sich um die Tomatensauce kümmern. Zum Schluss wird alles miteinander vermengt und Feta wird untergehoben.
Kennt Ihr die Baked Feta Pasta schon? Das geniale Rezept geht gerade um die Welt. Mit Recht, denn das unfassbar simple Pastagericht schmeckt einfach himmlisch lecker und macht sich quasi von selbst! Probiert es unbedingt aus!
Im Ofen gerösteter Hokkaido-Kürbis wird durch das Rösten mit dem Ahorn-Sirup, den Chili-Flocken und den Mandeln ein phantastisches Gericht. Serviert mit Feta-Käse, Petersilie und Zitronensaft.
Couscous mit Roter Beete und Karotten aus dem Ofen ist einmal mehr der Beweis, dass man für richtig guten Geschmack nicht immer lange in der Küche stehen muss.
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Köstliche Spaghetti mit gebackenem Feta und süßen Feigen. Unser exquisites Feigen Rezept schmeckt nicht nur herrlich und macht optisch einiges her, sondern spart auch noch Abwasch. Der baked Feta Trend mal anders als One Pot Spaghetti Gericht.
Italien meets Griechenland. Inspiriert von einem Koch aus dem griechischen Dorf Koulouria. Zwiebeln zu karamelisieren geht einfach und man hat viel Zeit nebenher, etwas anderes zu machen. Sieht nicht nur lecker aus, es schmeckt auch so.
Schneller Frühlings-Flammkuchen mit selbstgemachtem Bärlauchpesto, Cherrytomaten, Rucola und Feta
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