Saftiger Gugelhupf mit fruchtiger Einlage und Eierlikör, super lecker und einfach gemacht. Da bleibt garantiert kein Stück übrig. Der perfekte Kuchen für die Kaffeezeit.
Egal, ob du etwas Leckeres für den Kaffee am Sonntagnachmittag möchtest oder anfangen willst, die fika zu zelebrieren und dir jeden Tage Zeit für eine Pause nehmen- die schwedischen Zimtschnecken sind perekt dafür und das Schwedische Zimtschnecken Rezept ist auch für Anfänger geeignet.
Beim Caraway Seed Cake handelt es sich um einen traditionellen britischen Teekuchen, der mit Kümmel verfeinert wird. Frühe Einträge gehen auf das 16. Jahrhundert zurück. Im viktorianischen Zeitalter war er besonders beliebt.
Käsekuchen mit Pfirsichen, super erfrischend. Beim Abkühlen bilden sich kleine Tränen. Absolut lecker und ein toller Hingucker auf der Kaffeetafel. Bester Käsekuchen ever.
Hier habe ich das Rezept für den mit Abstand besten Zitronenkuchen! Einfacher Rührkuchen vom Blech, der wunderbar zitronig schmeckt und dazu süß und saftig ist. Er ist ganz einfach in der Zubereitung, schnell und unkompliziert gebacken und hält sich mehrere Tage frisch. Der perfekte Kuchen für jeden Anlass!
Schmecken nicht nur sonntags: Shortbread Chocolate Chip Cookies sind knusprige Kekse aus einfachem Sandteig mit dunklen Schokostückchen. Grundlage ist ein einfacher Mürbeteig ohne Ei, der zu Rollen geformt und gut gekühlt wird. Die Cookies können dann einfach von der Rolle in Scheiben geschnitten und frisch im Ofen gebacken werden.
Sonntag ist Kuchenzeit! Heute mit diesem saftigen Eierlikör-Kuchen. Der ist besonders lecker und saftig, weil er mit selbst gemachtem Eierlikör im Teig gebacken wird. Ein absolut simpler Rührkuchen – ohne Schnickschnack, aber mit dem gewissen Etwas!
Lecker, nicht nur für den Osterbrunch: super einfache und blitzschnelle Lemon Curd Hörnchen. Mit selbst gemachtem Lemon Curd und einfachen Frühstückshörnchen aus Quark-Öl-Teig statt Hefeteig, die mit der Zitronencreme gefüllt werden. Hier verrate ich euch die Zubereitung mit und ohne Thermomix! Der Teig ist wirklich ganz unkompliziert und sofort einsatzbereit, also auch perfekt für das spontane Frühstück!
Mein Carrot Cake Cheesecake vereint das beste aus zwei Welten: eine Basis aus klassischem Möhrenkuchen bzw. Rüblitorte mit frischen Möhren im einfachen Rührteig. Darauf dann eine Cheesecake-Masse aus Frischkäse für den Käsekuchen-Teil, der hier mitgebacken wird. Der Kuchen wird dann noch mit einem weiteren Schmand-Topping abgeschlossen und erinnert so an klassischen New York Cheesecake. Ganz ohne Wasserbad, ohne Gelatine und ohne großen Aufwand. Einer der leckersten Cheesecakes, die ich je gebacken habe!
Jetzt ist die perfekte Zeit für leckeren Rhabarber-Kuchen gekommen. Hier gibt es heute deswegen eine neue Rezeptidee von mir: saftige Rhabarber-Blondies, die mit weißer Schokolade und knackigen Pistazien gebacken werden. Der Rhabarber wandert püriert und ohne Stückchen in die Blondies. So sorgt er nicht nur für einen hübschen Swirl, sondern schmeckt auch den Menschen, die sonst nicht die größten Rhabarber-Fans sind.
Leckere, gesunde, glutenfreie Buchweizenbrötchen zum Frühstück? Et voilà, da sind sie. Ich backe sehr gerne mit Buchweizenmehl, aber die kleinen knusprigen Brötchen mag ich besonders gerne.
So kurz vorm Osterfest gibt es noch meinen traditionellen Rüblikuchen, in diesem Jahr als Frühlingsvariante mit Schmetterlingen aus Esspapier. Der Kuchen ist supersaftig und kommt ganz ohne Mehl aus - Weizenmehl gibts eh gerade nicht - also das perfekte Rezept das diesjährige Ostern. Probiert es aus!
Die Osterlämmchen kann man super am Abend vor Ostern vorbereiten und formen. An Ostern einfach nur noch in den vorgeheizten Backofen geben und seine Lieben zum Frühstück damit überraschen.
Diese Joghurt-Hörnchen schmecken pur, mit Butter oder auch mit süßem Belag. Perfekt zum mitnehmen in den Kindergarten oder die Schule.
Man kann sie super auf Vorrat einfrieren und einfach bei Bedarf auftauen.
Ein einfaches Rezept für Vanillekipferl mit Haferflockenmehl, Mandeln, Vanille und Puderzucker. Die Weihnachtsplätzchen sind leicht süß, glutenfrei und sehr lecker. Ganz wichtig beim Backen: Der Teig muß ausreichend kalt ruhen vor dem Backen.
Sind sie nicht gruselig geworden, die süßen kleinen Madeleines-Mumien?? Ich habe sie nach meinem Lieblingsrezept gebacken und ihm ein Halloween-Make-up aus Zuckerguss verpasst. Aber auch ohne das ganze Halloween Deko sind sie das ganze Jahr unschlagbar.
Heute präsentiere ich Euch eine Blätterteig Galette die normalerweise aus einem Buchweizenteig gemacht wird, aber mit Blätterteig ist sie viel schneller zubereitet und schmeckt genauso gut. Probier’s unbedingt aus, Ihr werdet begeistert sein.
Focaccia - Ein ganz einfaches Rezept mit nur wenigen Zutaten für eine traumhaft leckere, knusprige und sehr sehr flauschige Kartoffel-Rosmarin-Focaccia.
Der leicht nussige Geschmack des Buchweizenmehls im Boden dieser Galette unterstreicht die fruchtige - herzhafte Kombination aus Nektarinen und Ziegenkäse. Getoppt von frischem Rosmarien entsteht ein wunderbares Abendessen für einen lauen Sommerabend
Rezept für einen köstlichen Käsekuchenbrownie. Der Boden mit Schokolade und Nüssen enthält schwarzen Bohnen und Apfelmark und ist ohne Industriezucker. Das Topping besteht aus einer Vanille-Frischkäsecreme, Erdbeeren und einem Schokoswirl.
Eine köstliche Kombination aus Schokolade, Creme und Frucht.
Die Kombination aus Mascarponecreme und Zwetschenkompott ist einfach ein Traum. So leckere Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes muss jeder mal probiert haben! Sie schmecken einfach fantastisch köstlich, wunderbar cremig und schön fruchtig.
Geschmacklich ist dieser vegane Käsekuchen nicht von herkömmlichem zu unterscheiden. Cremig, fruchtig durch die Zitrone und einfach nur traumhaft lecker. Und das ganz ohne komplizierte Zutaten. Alles, was ihr dafür braucht, bekommt ihr im Supermarkt.
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