Klassische Eclairs / Liebesknochen aus Brandteig mit einer Vanillecreme aus selbstgemachten Pudding und Sahne, getoppt mit einer glänzenden Zartbitter-Ganache
Diese Köstlichkeiten nach original französischem Rezept sind einfach perfekt! Fluffiger Brandteig gefüllt mit kühler Kaffee-Milchcrème getoppt von knackiger weißer Schokolade. LECKER!!!