Eclairs mit Vanillecreme und Schokoladenglasur
Klassische Eclairs / Liebesknochen aus Brandteig mit einer Vanillecreme aus selbstgemachten Pudding und Sahne, getoppt mit einer glänzenden Zartbitter-Ganache
Zubereitungszeit:1 h 20 min
Schwierigkeitsgrad:Normal
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